En un inicio, Agrícola Barajas, comenzó con parcelas familiares y cultivos a cielo abierto. Los problemas de plagas y el
desgaste del suelo los llevaron a cambiar la forma de cultivar y apostaron por invertir en nuevas técnicas de cultivo hidropónico e invernadero tecnificados de ULMA Agrícola. Con esto han conseguido aumentar en un 50% su cosecha con respecto a lo que obtenían cultivando a cielo abierto, además de un adelanto de las cosechas en el tiempo y una notable mejora en la calidad de las producciones. Actualmente la instalación consta de modulaciones de naves multicapilla Gótico modelo G8 de 4,5 metros bajo canal, con ventanas cenitales dobles de tipo mariposa y ventanas perimetrales enrollables con telescópico. Interiormente se ha equipado con calefacción, recirculadotes, cámara hinchable en el techo y automatismos para poder accionar todos estos equipamientos en función de las condiciones climáticas interiores de la instalación. México es un mercado atractivo para el sector agrícola, ya que se encuentra en un proceso de expansión y transición hacia instalaciones equipadas con nuevas tecnologías, máxime teniendo en cuenta su proximidad con el mercado Estadounidense, fuerte demandante de productos hortícola. En los próximos años se espera que el mercado de invernaderos en México, tienda hacia una mayor profesionalización y búsqueda de tecnologías.
