ULMA Packaging participará en el Congreso Anual de EHEDG

El Congreso Mundial EHEDG sobre Ingeniería y Diseño Higiénicos 2012, se celebrará los días, 7 y 8 de noviembre de 2012 en Valencia. Promovido por la organización europea EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group), y co-organizado este año por ainia centro tecnológico coincidiendo con su 25 aniversario, sirve de punto de encuentro internacional entre empresas fabricantes de equipos y maquinaria, y empresas usuarias de la industria alimentaria, farmacéutica, cosmética y química. El encuentro permitirá analizar la importancia del diseño higiénico como parte de una estrategia preventiva, y dará a conocer las últimas novedades y tendencias.

De carácter anual, el objetivo es sensibilizar y analizar la importancia del diseño higiénico de equipos e instalaciones industriales como parte de una estrategia preventiva, así como presentar las últimas novedades en ingeniería higiénica que permita a las empresas garantizar la inocuidad de sus productos y reducir costes de operación y mantenimiento.

En esta edición, abordará elementos clave para las industrias alimentaria, farmacéutica, cosmética y química así como para los fabricantes de equipos y maquinaria en aspectos como: las nuevas soluciones para plantas de procesado de diversos sectores; los últimos avances en el diseño de equipos y componentes; las características de los materiales en contacto con alimentos; el diseño de salas limpias; las últimas tecnologías de limpieza y desinfección o los métodos científicos de evaluación.