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Ampliada la campaña de Menús Saludables para socios y trabajadores del Grupo ULMA

01/03/2012
Enmarcada dentro de las iniciativas de la Fundación ULMA para el año 2012, el Grupo ULMA amplía la campaña de concienciación a sus trabajadores sobre la alimentación saludable. Son ya 11 los restaurantes concertados que se han adherido a la campaña.

Teniendo en cuenta que los nuevos hábitos sociales hacen que un 18% de los socios y trabajadores del Grupo ULMA coman fuera de sus casas diariamente, se decidió poner en marcha la campaña de menús saludables para dar respuesta a la preocupación por recibir una oferta nutricional equilibrada. Esta campaña consiste en la promoción y difusión en la red de restaurantes concertados del Grupo ULMA para que oferten en su  menú diario platos saludables.

Los socios y trabajadores del Grupo ULMA que asistan a los citados restaurantes a comer, verán que se les facilita la elección de platos saludables y equilibrados diariamente.

Para ello, se ha dotado de una imagen distintiva “Menú Saludable” a los 11 restaurantes que participan en esta campaña (Etxe-Aundi, Soraluze, Bikoitz, Debatarra, Etxeberria, Zotz y Zurrust en Oñati; Mirandaola y Mauleón en Legazpia y Gure-Etxe y Huri-Barrena en Otxandiano), demostrando así la preocupación por la mejora de los hábitos alimentarios relacionados con la salud de todos sus comensales, principalmente de aquellos que por motivos geográficos no pueden comer en sus casas, como es el caso de muchos de los socios y trabajadores del Grupo ULMA. Los socios y trabajadores del Grupo ULMA que asistan a los citados restaurantes a comer, verán que se les facilita la elección de platos saludables y equilibrados diariamente. Para ello, el Grupo ULMA ha dotado a los restaurantes de soportes gráficos como pizarras, dípticos, carteles y un sello identificativo, para lograr el máximo impacto y sensibilización, y de una guía de alimentación saludable, para aportar información básica a los restaurantes de modo que puedan confeccionar sus menús diarios.

| Iñaki Igarzabal (Responsable de Salud Laboral en el Grupo ULMA):
"La idea inicial de esta campaña es recordar a los usuarios de los restaurantes adheridos cuáles son los platos más recomendables dentro del menú. Se ha aconsejado a los cocineros de los mismos la utilización de materias primas, condimentos y guarniciones saludables. Para ello se ha elaborado una guía de alimentación saludable como apoyo a la hora de diseñar los menús. En definitiva esta campaña es una iniciativa para intentar mejorar los hábitos alimenticios de nuestros socios y trabajadores animándoles a consumir alimentos que pueden mejorar su estado de salud y su calidad de vida. Es una actividad de promoción de la salud dentro de la empresa que complementa otras que se desarrollan dentro del Grupo ULMA como el programa ponte en marcha."

| Margarita Romariz (Responsable del Hotel Etxe-Aundi):
“Me parece que la campaña de menús saludables está muy bien. Además creo que la imagen de ULMA queda reforzada porque sois vosotros los que habéis puesto en marcha esta campaña y sois vosotros los que os preocupáis por la salud de vuestros socios y trabajadores. Ellos por su parte están respondiendo bien, ahora cuando vienen a comer se paran a mirar en la pizarra cuáles son los platos saludables del día”.

| Ixone Arrieta (ULMA Packaging):
“Yo me esperaba otra cosa. Los menús no han cambiado, ahora lo que hacen es marcar en una pizarra cuáles son los platos saludables del día. Ayer por ejemplo probé un plato de pescado que estaba marcado como saludable, y era igual que el que pude comer la semana pasada, aunque la guarnición varió ligeramente añadiéndole más verduras.”

| Xabier Igartua (ULMA Packaging):
“Me parece que esta campaña está bastante bien. Antes también se ponían platos saludables en el menú diario, antes también teníamos opción de elegirlos y como yo siempre voy a comer al mismo sitio, lo solía hacer. Desde que ha empezado la campaña he probado los platos saludables todos los días.”

| Lander Díaz de Monasterioguren (ULMA Packaging):
“La campaña está bien para los que tenemos que comer fuera de casa todos los días. Los platos son los mismos, y aunque no he notado diferencia, ahora sabemos cuáles son los saludables con certeza.”

| Fran Fernández (ULMA Carretillas Elevadoras):
“La campaña me parece bien porque normalmente comemos lo que más nos gusta sin pararnos a pensar si es lo que más nos conviene o lo más saludable. De esta forma, sabemos cuáles son los platos saludables del día”.

| Jon Aizpurua (ULMA Construcción):
"Yo como habitualmente en el Restaurante Etxe-Aundi y este restaurante es uno de los que se ha adherido a la campaña. Yo creo que la campaña está bien para saber cuáles son los platos más recomendables desde un punto de vista saludable. De todas formas, en lo que respecta a los menús, la comida no ha variado, ahora nos informan de los más saludables."